棒棒糖蛋糕
食材
奶油
40g
牛奶
15g
蛋
1個
低筋麵粉(過篩)
65g
細砂糖
40g
泡打粉
2.5g
裝飾糖
適量
黑or白巧克力
適量
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1 奶油隔水加熱溶化
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2 蛋or糖攪拌至糖融化，再倒入牛奶拌勻(拌勻就好不用打發喔)
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3 加入低筋麵粉or泡打粉拌勻混合致無粉粒
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4 最後加入溶化的奶油拌勻
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5 將麵糊倒入模中(一個半圓滿就好 不然會膨脹太大旁邊的都浪費了)
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6 以185度烤20~25分左右 把多出的用剪刀修掉 放涼後裹上巧克力or裝飾糖
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7 大口享用巴 很多都忘記拍照了QAQ 至個食譜只能做一半喔 要做20個要*2
小撇步
自由發揮巴!!
也可以加可可粉變巧克力口味
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