棒棒糖蛋糕

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我是做嘞其他食譜的蛋糕都不和胃口乾脆自己調OWO

食材

奶油 40g
牛奶 15g
1個
低筋麵粉(過篩) 65g
細砂糖 40g
泡打粉 2.5g
裝飾糖 適量
黑or白巧克力 適量
  • 1 奶油隔水加熱溶化
  • 2 蛋or糖攪拌至糖融化,再倒入牛奶拌勻(拌勻就好不用打發喔)
  • 3 加入低筋麵粉or泡打粉拌勻混合致無粉粒
  • 4 最後加入溶化的奶油拌勻
  • 5 將麵糊倒入模中(一個半圓滿就好 不然會膨脹太大旁邊的都浪費了)
  • 6 以185度烤20~25分左右 把多出的用剪刀修掉 放涼後裹上巧克力or裝飾糖
  • 7 大口享用巴 很多都忘記拍照了QAQ 至個食譜只能做一半喔 要做20個要*2
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小撇步

自由發揮巴!!
也可以加可可粉變巧克力口味

2015/01/11 發表 4,941 瀏覽

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