好玩又好吃的棒棒糖蛋糕

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棒棒糖蛋糕做起來簡單,又很適合當作禮物送人。

食材 90 分鐘

巧克力磅蛋糕 100克
黑巧克力 50克
鮮奶油 25克
裝飾
黑巧克力 25克
白巧克力 25克
草莓巧克力 25克
裝飾糖珠 適量
碎堅果 適量
  • 1 巧克力融化備用
  • 2 將磅蛋糕用手撥碎備用
  • 3 剝碎的棒蛋糕,加入鮮奶油拌勻
  • 4 將巧克力加入步驟(3)的蛋糕中,用刮刀拌勻
  • 5 完成後的蛋糕體,放置冰箱冷藏20分鐘
  • 6 融化裝飾用巧克力備用
  • 7 取出冷藏好的蛋糕,用手搓揉成圓球
  • 8 將棒棒糖的棒子前端沾取些許巧克力,再插入蛋糕體中
  • 9 插好棒棒糖棒子的蛋糕,放入冰箱冷藏約5分鐘,讓棒子間的巧克力變硬
  • 10 冰好並插入棒棒糖棒子的蛋糕,用巧克力及糖珠、碎堅果裝飾即可
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2015/04/13 發表 5,598 瀏覽

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