日式照燒紅魽魚條


就醬煮
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跟著做

將紅魽去除魚刺再切成長條狀,
免煎炸,免砂糖,連同醬汁直接放入鍋中燒至收汁~!
做法簡單,拿來當便當菜也很適合唷!!

食材
一片
1根
醬汁
點綴
少許
  • 1
    食材洗淨,紅魽去除魚刺後切長條,青蔥切段,取2,3段用叉子劃成蔥絲泡水備用..
  • 2
    醬汁倒入鍋中略略拌勻,放入紅魽,蔥段開中火煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火續煮(期間需翻動2,3次,請輕翻避免將魚肉弄散了!!)煮至收汁就能熄火,灑上白芝麻就完成囉!
小撇步

*1T=15g
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

2015/12/29 發表 3,172 瀏覽
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a year ago

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