蒜片辣椒燉飯【好侍北海道白醬料理】


彧語千千
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蒜片辣椒是一種很特別的組合,我超喜歡使用好侍北海道白醬料理塊來將它們搭在一起,每一口燉飯都能嘗到蒜香,帶著微辣的辛香氣,燉飯裡紅的辣椒丁、青椒丁,再搭上白醬的雪白,真是視覺加上味覺的頂級享受。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1小匙
3瓣
1根
1/3顆
30g
1小碗
1小碗
100ml
  • 1
    熱鍋,加一匙的橄欖油,將蒜頭去膜切成片狀,放入鍋內以小火爆香。
  • 2
    紅辣椒洗淨切小圓圓,放入鍋內一起爆香。
  • 3
    青椒洗淨切小丁,放入鍋內拌炒。
  • 4
    魷魚洗淨切小丁,放入鍋內拌炒。
  • 5
    倒入1小碗的水。
  • 6
    加入好侍北海道白醬料理塊1塊,這個動作可以在雞高湯尚未完全煮開時就可以放入,利用溫度不太高時,讓好侍北海道白醬料理塊完全融化。
  • 7
    加入1碗的白飯,利用鏟子將白飯拌開。
  • 8
    加入100ml的牛奶再度煮開就可以熄火上桌了。
  • 9
    美味上桌!
小撇步

.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/28 發表 2,179 瀏覽
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