簡易小烤箱-醬燒杏鮑菇

1 杏鮑菇洗淨後，將杏鮑菇切塊，放入容器中。我所使用的是一般市售的鋁箔盒。

2 將清醬油，味霖，香油及熟芝麻拌勻成為醬汁。我使用的是鰹魚醬油比較甘甜且不會死鹹。可依照個人口味調整。

3 醬汁與杏鮑菇拌勻，讓杏鮑菇都沾上醬汁。

4 將鋁箔盒放入小烤箱約15分鐘即完成。此時杏鮑菇會出水，但大部分水分都鎖在杏鮑菇裡面哦！！若是普通烤箱大約200℃ 15分鐘即可！！