高麗菜煎餅
食材
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
中筋麵粉
半杯
雞蛋
2顆
蔥
1支
調味料
鹽
1匙
胡椒鹽
少許
萃釀醬油露
2匙
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1 高麗菜切碎,紅蘿蔔刨絲,蔥切末
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2 中筋麵粉和雞蛋混合,再加入高麗菜,紅蘿蔔,蔥末及調味料拌勻
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3 少許油煎至兩面金黃色即可(也可再灑上一點胡椒鹽)
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