高麗菜煎餅

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煮菜時,總是會有剩下一點的食材,利用剩下的材料做出不同變化,是讓人很喜歡的一道菜

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
中筋麵粉
半杯
雞蛋
2顆
1支
調味料
1匙
胡椒鹽
少許
萃釀醬油露
2匙
  • 1
    高麗菜切碎,紅蘿蔔刨絲,蔥切末
  • 2
    中筋麵粉和雞蛋混合,再加入高麗菜,紅蘿蔔,蔥末及調味料拌勻
  • 3
    少許油煎至兩面金黃色即可(也可再灑上一點胡椒鹽)
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2015/12/26 發表 6,295 瀏覽
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