かにの海鮮焗烤飯【好侍北海道白醬料理】
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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取半塊濃湯塊即可
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海鮮類川燙.青花椰與青椒先川燙至半熟
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起油鍋...下蒜末
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下洋蔥絲 炒香.炒軟
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加鮮奶進去煮滾
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加蔬菜[雪白菇/胡蘿蔔]
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加濃湯塊
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溶化後...像這樣
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加入其他材料....一起拌勻
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最後加入冷凍隔夜飯
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拌均勻即可...讓每粒飯粒都吸到醬汁
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裝盤....2人份
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撒上起司絲~~入烤箱 [上180/下150/15分鐘].烤至表面金黃即可[視各家烤箱自行調整]
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美味上桌了~~孩子們一定掃光光
![加蔬菜[雪白菇/胡蘿蔔]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F637941%2Fc5a10e5d79c70360.jpg&width=800)
![撒上起司絲~~入烤箱 [上180/下150/15分鐘].烤至表面金黃即可[視各家烤箱自行調整]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F637948%2F649387f4fc713963.jpg&width=800)
小撇步
1.加鮮奶...稀釋濃湯的鹹度.並為焗烤飯的營養加分
2.海鮮及不易熟透的蔬菜[青花椰.青椒].一定要先燙過[5-6分熟]
3.這裡的拌飯...稍為拌均勻即可.不用拌炒到熟透.因為還要入烤箱烤15分鐘.如果是燉飯...就要讓米飯熟透.吃起來才不會硬硬的
