清爽蔬食~絲瓜燴杏鮑菇

2015/12/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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挑選好吃的絲瓜和杏鮑菇簡單做就很美味喔!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_21.html
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食材

絲瓜 一條
杏鮑菇 一份
少許
烹大師 少許
  • 1 絲瓜和杏鮑菇洗乾淨後 絲瓜去皮
  • 2 絲瓜和杏鮑菇從中間剖半後再對半切 最後斜切成段 (這樣的切法比切片吃起來更有口感)
  • 3 先將杏鮑菇用滾水川燙後撈起備用
  • 4 用少許油熱鍋後 放入絲瓜略炒一下
  • 5 放入杏鮑菇.水兩大匙. 鹽和烹大師少許
  • 6 用中小火將絲瓜和杏鮑菇悶熟即可~
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