清爽蔬食~絲瓜燴杏鮑菇
清爽蔬食~絲瓜燴杏鮑菇
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挑選好吃的絲瓜和杏鮑菇簡單做就很美味喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_21.html
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食材
絲瓜
一條
杏鮑菇
一份
鹽
少許
烹大師
少許
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1絲瓜和杏鮑菇洗乾淨後 絲瓜去皮
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2絲瓜和杏鮑菇從中間剖半後再對半切 最後斜切成段 (這樣的切法比切片吃起來更有口感)
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3先將杏鮑菇用滾水川燙後撈起備用
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4用少許油熱鍋後 放入絲瓜略炒一下
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5放入杏鮑菇.水兩大匙. 鹽和烹大師少許
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6用中小火將絲瓜和杏鮑菇悶熟即可~
小撇步
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