清爽蔬食~絲瓜燴杏鮑菇


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挑選好吃的絲瓜和杏鮑菇簡單做就很美味喔!

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食材
絲瓜
一條
杏鮑菇
一份
少許
烹大師
少許
  • 1
    絲瓜和杏鮑菇洗乾淨後 絲瓜去皮
  • 2
    絲瓜和杏鮑菇從中間剖半後再對半切 最後斜切成段 (這樣的切法比切片吃起來更有口感)
  • 3
    先將杏鮑菇用滾水川燙後撈起備用
  • 4
    用少許油熱鍋後 放入絲瓜略炒一下
  • 5
    放入杏鮑菇.水兩大匙. 鹽和烹大師少許
  • 6
    用中小火將絲瓜和杏鮑菇悶熟即可~
小撇步

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2015/12/25 發表 2,424 瀏覽
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