馬鈴薯泥聖誕花圈

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很應景的一道菜,不油不膩很爽口

烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 3顆
花椰菜 1朵
玉米筍 1-2根
紅蘿蔔 1小段
小番茄 2顆
牛奶 100cc
少許
  • 1 馬鈴薯去皮切塊蒸熟或用水煮透,濾乾,壓碎
  • 2 拿一大碗加入牛奶,馬鈴薯泥,一點點鹽拌勻
  • 3 花椰菜洗淨切小朵川燙,玉米筍川燙切小圓片,紅蘿蔔川燙切小圓片(川燙可加點鹽) 小番茄切薄片
  • 4 取大圓盤依序放上馬鈴薯泥,花椰菜,玉米筍片,小番茄片,紅蘿蔔片裝飾即完成
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2015/12/25 發表 1,627 瀏覽

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