馬鈴薯泥聖誕花圈
馬鈴薯泥聖誕花圈
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很應景的一道菜,不油不膩很爽口
時間
30
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
3顆
花椰菜
1朵
玉米筍
1-2根
紅蘿蔔
1小段
小番茄
2顆
牛奶
100cc
鹽
少許
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1馬鈴薯去皮切塊蒸熟或用水煮透,濾乾,壓碎
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2拿一大碗加入牛奶,馬鈴薯泥,一點點鹽拌勻
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3花椰菜洗淨切小朵川燙,玉米筍川燙切小圓片,紅蘿蔔川燙切小圓片(川燙可加點鹽) 小番茄切薄片
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4取大圓盤依序放上馬鈴薯泥,花椰菜,玉米筍片,小番茄片,紅蘿蔔片裝飾即完成