辣煮蕃茄甘貝海鮮


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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
10粒
8尾
10個
1/4顆
1/4顆
佐料
一小罐
8粒
8根
8粒
少許
少許
少許
少許
  • 1
    干貝先以平底鍋加入少許橄欖油乾煎至兩面微焦後,起鍋備用
  • 2
    少許橄欖油及奶油少許,炒香大蒜、洋蔥。
  • 3
    放入花椰菜、小蕃茄炒約1分鐘
  • 4
    再加入蕃茄糊、蕃茄及水。此時再加入乾辣椒、胡椒及鹽調味,悶煮花椰菜約5分鐘
  • 5
    放入干貝、蝦子和豆夾再煮一下入味即可
  • 6
    如想增加飽足感,可先將義大利麵煮好備用,於步驟五時一同加入拌煮,入味即可起鍋。
2015/12/25 發表 2,273 瀏覽
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