秋刀魚甘露煮

Amanda Liu
9 食譜 25 粉絲

地瓜粥良伴

時間
120 分鐘

食材

10條
1大顆
1/3碗
1碗
半碗
1碗
少許
3-4顆
1小袋
2大根
  • 將秋刀魚去頭去尾、每條切成4等份

    將秋刀魚去頭去尾、每條切成4等份

  • 魚肚上劃刀

    魚肚上劃刀

  • 用果醬刀取出魚肚 冷凍過後的魚比較好處理

    用果醬刀取出魚肚 冷凍過後的魚比較好處理

  • 一堆^_^

    一堆^_^

  • 依順序放入材料:洋蔥切大丁先舖在鍋底層、再將秋刀魚塊排放整齊入鍋、倒入所有調味料及薑絲、蔥段、柴魚片、甜化梅等在最上層

    依順序放入材料:洋蔥切大丁先舖在鍋底層、再將秋刀魚塊排放整齊入鍋、倒入所有調味料及薑絲、蔥段、柴魚片、甜化梅等在最上層

  • 依順序放入材料:洋蔥切大丁先舖在鍋底層、再將秋刀魚塊排放整齊入鍋、倒入所有調味料及薑絲、柴魚片、甜化梅等在最上層

    依順序放入材料:洋蔥切大丁先舖在鍋底層、再將秋刀魚塊排放整齊入鍋、倒入所有調味料及薑絲、柴魚片、甜化梅等在最上層

  • 大火煮滾後小火煮2小時~
骨頭都酥軟可以不用吐刺了哦!
配飯配粥都很好吃!冰涼涼吃也很適合當下酒菜哦!
冷藏可保存1星期~

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=417267555128595&id=358193114369373

    大火煮滾後小火煮2小時~ 骨頭都酥軟可以不用吐刺了哦! 配飯配粥都很好吃!冰涼涼吃也很適合當下酒菜哦! 冷藏可保存1星期~ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=417267555128595&id=358193114369373

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Amanda Liu
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留言

共 2 則
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  • Lala Chen

    Lala Chen

    請問水量放多少?可用電子鍋料理?

  • 楊小七

    楊小七

    請問需要加水嗎?

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