義式烤蔬菜

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美味多樣化的義式烤蔬菜 在家就可以輕易做出來了

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

黃甜椒 1小顆
青椒 1小顆
小蕃茄 十顆
玉米筍 6根
洋蔥 1/4顆
洋菇 8顆
橄欖油 少量
少量
黑胡椒 少量
迷迭香 少量
百里香 少量
蘿勒 少量
綠辣椒 1根
  • 1 將青椒 甜椒切塊 洋蔥切片 玉米筍切條狀 小蕃茄對半切 洋菇頭劃十字
  • 2 找一個大盆子把所有菜放進去 淋上橄欖油 灑上黑胡椒 蘿勒 百里香 迷迭香 鹽 用手拌勻
  • 3 接著放入可以進烤箱的烤盤
  • 4 包上鋁薄紙搓洞 180度烤個20分後再拿掉鋁薄紙烤10分鐘 這樣比較不會焦 也不太需要顧
  • 5 接著就上菜囉 !
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小撇步

不用鋁薄紙包烤比較香 要花心思顧著 不然易烤焦喔

2015/12/24 發表 3,975 瀏覽

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7 個月前