義式烤蔬菜
美味多樣化的義式烤蔬菜 在家就可以輕易做出來了
食材
黃甜椒
1小顆
青椒
1小顆
小蕃茄
十顆
玉米筍
6根
洋蔥
1/4顆
洋菇
8顆
橄欖油
少量
鹽
少量
黑胡椒
少量
迷迭香
少量
百里香
少量
蘿勒
少量
綠辣椒
1根
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1 將青椒 甜椒切塊 洋蔥切片 玉米筍切條狀 小蕃茄對半切 洋菇頭劃十字 -
2 找一個大盆子把所有菜放進去 淋上橄欖油 灑上黑胡椒 蘿勒 百里香 迷迭香 鹽 用手拌勻
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3 接著放入可以進烤箱的烤盤
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4 包上鋁薄紙搓洞 180度烤個20分後再拿掉鋁薄紙烤10分鐘 這樣比較不會焦 也不太需要顧
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5 接著就上菜囉 !
小撇步
不用鋁薄紙包烤比較香 要花心思顧著 不然易烤焦喔
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