帶便當好夥伴:雙菇炒肉


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香菇加上金針菇還有豬肉條,不僅促進腸胃健康又增進營養,是道吃不膩搭便當菜的好夥伴!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
香菇
3-4大朵
金針菇
1包
豬肉片
2片
1根
適量
少許
胡椒
少許
橄欖油
少許
唐辛子
少許
醬油
適量
  • 1
    先醃肉:鹽、胡椒、橄欖油
  • 2
    起油鍋爆香蒜後煎豬肉條
  • 3
    待豬肉半熟加入金針菇跟香菇拌炒
  • 4
    再下青蔥
  • 5
    待食物都軟後(金針菇出水)再依各人味道加入少許醬油,呈盤後加上少許唐辛子調味
2015/12/23 發表 1,047 瀏覽
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