帶便當好夥伴:雙菇炒肉

2015/12/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香菇加上金針菇還有豬肉條,不僅促進腸胃健康又增進營養,是道吃不膩搭便當菜的好夥伴!

食材 (2 人份 10 分鐘

香菇 3-4大朵
金針菇 1包
豬肉片 2片
1根
適量
少許
胡椒 少許
橄欖油 少許
唐辛子 少許
醬油 適量
  • 1 先醃肉:鹽、胡椒、橄欖油
  • 2 起油鍋爆香蒜後煎豬肉條
  • 3 待豬肉半熟加入金針菇跟香菇拌炒
  • 4 再下青蔥
  • 5 待食物都軟後(金針菇出水)再依各人味道加入少許醬油,呈盤後加上少許唐辛子調味
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