簡易甜點-地瓜圓

557 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

製作過程相當簡單,在地瓜盛產的季節裡,不妨和孩子一同製作唷!
原文網址:http://goo.gl/kxSisi

份量4人份

食材

地瓜 500g
蕃薯粉(或木薯粉、太白粉) 100g
  • 1 地瓜切塊放入電鍋蒸熟軟(外鍋1-2杯水)
  • 2 取出蒸好的地瓜壓成泥,秤出地瓜重量20%的蕃薯粉。
  • 3 將地瓜泥和蕃薯粉攪拌均勻,搓成長條切塊
  • 4 丟入滾水裡,浮起即可食用!
  • 5 熱騰騰的地瓜圓起鍋囉!
  • 6 地瓜圓冬天加入桂圓薑湯、熱騰騰紅豆湯裡都很美味,夏天也可以配上冰品!
贊助
2015/12/23 發表 1.4 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣