火鍋搭檔自製香菜牛滑

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火鍋搭檔自製香菜牛滑

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份量2人份烹調時間30分鐘

食材

大蔥四分之一

乾辣椒 4枚

雞蛋 1顆

香菜五根

孜然粉 1勺

牛肉 350g

1
2 蔬菜切末
3 攪拌加入糖鹽孜然粉
4 搓成球狀
5 等油熱即可下鍋煎至金黃就可出鍋
6 墊廚房紙去油可存冰箱等吃火鍋燉湯都可放

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2015/12/23 發表

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