火鍋搭檔 自製香菜牛滑

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

大蔥 四分之一
乾辣椒 4枚
雞蛋 1顆
香菜 五根
孜然粉 1勺
牛肉 350g
  • 1
  • 2蔬菜切末
  • 3攪拌加入糖鹽孜然粉
  • 4搓成球狀
  • 5等油熱即可下鍋 煎至金黃就可出鍋
  • 6墊廚房紙去油 可存冰箱等吃火鍋燉湯都可放
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2015/12/23 發表 833 瀏覽

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