鹹湯圓煮法(簡單免爆炒)
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1煮滾一鍋水.放入湯圓(大顆是我自己做的南瓜鮮肉湯圓)(如果有大小顆要先放大顆煮) -
2放入調味料調出適當的味道(我使用鵝油香蔥)
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3湯圓熟了放茼蒿(我放山茼蒿).芹菜末及香菜末煮滾
小撇步
我有再加些肉絲
因為加了魚露和油蔥醬.沒有爆炒和高湯.也一樣鮮美
我有再加些肉絲
因為加了魚露和油蔥醬.沒有爆炒和高湯.也一樣鮮美
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