鹹湯圓煮法(簡單免爆炒)

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阿芳老師在電視上教的方法.不用爆炒.今天冬至煮了覺得很不錯.方便簡單又健康美味.分享給大家

食材

湯圓 適量
茼蒿 1把
芹菜末 適量
香菜末 適量
調味料
白胡椒 適量
魚露 適量
適量
油蔥醬 適量
  • 1 煮滾一鍋水.放入湯圓(大顆是我自己做的南瓜鮮肉湯圓)(如果有大小顆要先放大顆煮)
  • 2 放入調味料調出適當的味道(我使用鵝油香蔥)
  • 3 湯圓熟了放茼蒿(我放山茼蒿).芹菜末及香菜末煮滾
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小撇步

我有再加些肉絲
因為加了魚露和油蔥醬.沒有爆炒和高湯.也一樣鮮美

2015/12/22 發表 2,182 瀏覽

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