A&H幸福手做料理-日式豚肉香濃咖哩飯 A&H幸福手作料理 8 食譜 11 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 6 人份 食材 肝連肉 2大塊 馬鈴薯 3-5顆 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 調味料 辛辣、甜味咖哩 各半 備料~ 肝連肉川燙後冷卻，切塊備用 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊備用 起油鍋，炒洋蔥至稍微焦黃再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒一下 倒入鍋子，放入電鍋蒸熟透 炒鍋倒入8碗水，加入咖哩塊煮至完全融化，在加入剛剛川燙後的肝連肉 約煮8分鐘後~再倒入電鍋裡面蒸透的蔬菜 轉至小火，再持續燉煮10分鐘，即可 小撇步 1.咖哩煮好後，最好是放置到隔天，會更好吃喔! 2.經由電鍋蒸過的馬鈴薯非常鬆軟，不用擔心咖哩煮好，馬鈴薯卻沒有熟透的問題喔~ 2015/12/22 發表 1,540 瀏覽
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