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A&H幸福手作料理
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8 食譜 19 粉絲

A&H幸福手做料理-日式豚肉香濃咖哩飯

A&H幸福手做料理-日式豚肉香濃咖哩飯
24 說讚

份量

6 人份

食材

調味料

步驟

  • 備料~ 肝連肉川燙後冷卻，切塊備用 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊備用

    備料~ 肝連肉川燙後冷卻，切塊備用 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊備用

  • 起油鍋，炒洋蔥至稍微焦黃再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒一下 倒入鍋子，放入電鍋蒸熟透

    起油鍋，炒洋蔥至稍微焦黃再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒一下 倒入鍋子，放入電鍋蒸熟透

  • 炒鍋倒入8碗水，加入咖哩塊煮至完全融化，在加入剛剛川燙後的肝連肉 約煮8分鐘後~再倒入電鍋裡面蒸透的蔬菜

    炒鍋倒入8碗水，加入咖哩塊煮至完全融化，在加入剛剛川燙後的肝連肉 約煮8分鐘後~再倒入電鍋裡面蒸透的蔬菜

  • 轉至小火，再持續燉煮10分鐘，即可

    轉至小火，再持續燉煮10分鐘，即可

小撇步

1.咖哩煮好後，最好是放置到隔天，會更好吃喔!
2.經由電鍋蒸過的馬鈴薯非常鬆軟，不用擔心咖哩煮好，馬鈴薯卻沒有熟透的問題喔~

4,799 瀏覽
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A&H幸福手作料理 8 食譜 19 粉絲

做料理一直是件最幸福的事情！ 各種平凡簡單的食材，經過各樣的調理方式 就能變成一道道屬於自己幸福又健康的專屬味道~ 大家一起來動手試試看哦！

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