A&H幸福手做料理-日式豚肉香濃咖哩飯

1 備料~ 肝連肉川燙後冷卻，切塊備用 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊備用

2 起油鍋，炒洋蔥至稍微焦黃再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒一下 倒入鍋子，放入電鍋蒸熟透

3 炒鍋倒入8碗水，加入咖哩塊煮至完全融化，在加入剛剛川燙後的肝連肉 約煮8分鐘後~再倒入電鍋裡面蒸透的蔬菜

4 轉至小火，再持續燉煮10分鐘，即可