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鈺兒
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【蜂蜜奶油烤南瓜】

【蜂蜜奶油烤南瓜】

描述

奶油使南瓜吃起來口感更加柔順,再加上蜂蜜的香味,使整個烤南瓜的味覺層次更加豐富!

113 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去籽切0.7公分片,平鋪於烤盤上,每片南瓜上都放上一小塊無鹽奶油,灑上一點點鹽巴與黑胡椒,送入烤箱200℃烤30分鐘

    南瓜去籽切0.7公分片,平鋪於烤盤上,每片南瓜上都放上一小塊無鹽奶油,灑上一點點鹽巴與黑胡椒,送入烤箱200℃烤30分鐘

  • 時間到取出後淋上適量蜂蜜拌勻,再灑上白芝麻就完成囉!

    時間到取出後淋上適量蜂蜜拌勻,再灑上白芝麻就完成囉!

小撇步

※我使用的是形狀長得像蒲瓜(蒲仔)的那種南瓜,因為連皮吃所以表面要刷洗乾淨
※烤的過程中不需要翻面,這樣會有一面焦香一面濕潤的綜合口感

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鈺兒 27 食譜 18 粉絲

<尋找記憶中的味道> 好吃的東西總令人難忘~ 有時是餐廳大廚的手路菜~ 有時是阿嬤隨興的家常菜~ 希望能藉由自己微薄的記憶一道道複製出我心目中的好味道~

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