桂圓米糕粥

ariel
37 食譜 214 粉絲

份量

4 人份

食材

1杯(米杯)
8杯(米杯)
副材料
0.2杯(米杯)

步驟

  • 糯米洗淨瀝乾水份後, 再倒入水8杯(米杯) 浸泡1小時.   
浸泡後 , 直接放入電鍋烹煮 (外鍋水1.5杯) ; 待加熱鍵跳起,再悶10分鐘即開蓋.

    糯米洗淨瀝乾水份後, 再倒入水8杯(米杯) 浸泡1小時. 浸泡後 , 直接放入電鍋烹煮 (外鍋水1.5杯) ; 待加熱鍵跳起,再悶10分鐘即開蓋.

  • 直接加入龍眼乾+二砂糖 +黑糖+米酒拌勻, 再繼續烹煮(外鍋水0.5杯)  ; 
待加熱鍵跳起, 悶20分鐘即開蓋, 用湯匙拌攪幾下,即可取出食用.

    直接加入龍眼乾+二砂糖 +黑糖+米酒拌勻, 再繼續烹煮(外鍋水0.5杯) ; 待加熱鍵跳起, 悶20分鐘即開蓋, 用湯匙拌攪幾下,即可取出食用.

  • ~多加了 小湯圓...

    ~多加了 小湯圓...

小撇步

小湯圓 ~ 簡單做法 : https://icook.tw/recipes/136858

8,879 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ariel
37 食譜 214 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 莊雪芳
    莊雪芳

    請問一下,米如果2杯 外鍋水需要加倍嗎?

  • 黃小嘉
    黃小嘉

    請問長糯米可以嗎

    長糯米...比較適合做”鹹食”料理,例如 油飯、米糕、肉粽。 煮好的米 比較粒粒分明,不過於軟爛。 圓糯米適合做“甜食料理”,煮好的米 比較黏稠軟綿。

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 泡菜鍋 紅燒牛肉 羊肉爐 米餅 蝦子 新餐肉 石斑魚 鳳梨 鱸魚 米糕 雞胸肉 壽喜燒 蒜頭雞 櫻花蝦 豬腳 燉牛肉 水餃 梅子酒 紅豆湯 馬鈴薯燉肉 新豬肉 雪q餅 滷味 東坡肉 鹽水雞 鴨賞 蘿蔔糕 紅燒肉 植物肉 發糕 部隊鍋 麻油雞 糖醋魚 砂鍋魚頭 梅干扣肉 鮭魚 香菇雞湯 滴雞精 刈包 脆皮燒肉 滷豬腳 鳳梨蝦球 蒜頭雞湯 潤餅 回鍋肉 桂圓紅棗茶 牛排 糖醋排骨 紅燒獅子頭