蔥蛋蝦仁「味之素品牌」高鮮味精
蝦仁和蛋都是小朋友的最愛,彈牙的蝦和蔥蛋的香真令人無法抵擋,在家中只要出現這道菜一定是秒殺無誤啊!《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
更多食譜歡迎訂閱~ http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
食材
大蝦仁
10隻
米酒
1小匙
雞蛋
2顆
「味之素品牌」高鮮味精
1小匙
塩
1小匙
葱花
3大匙
-
1 備料,蝦仁洗淨擦乾,用米酒略醃。 -
2 將蛋打散後加入塩及「味之素品牌」高鮮味精調味。
-
3 再將葱花加入作法2.拌勻。
-
4 鍋中添油至鍋熱將蛋放入炒至半熟後盛出備用。
-
5 原鍋再添少許油放入蝦仁煎至金黃。
-
6 將半熟蛋放入,先不拌炒,讓蛋液沾裹著蝦仁。
-
7 再煎到葱蛋香氣飄出,呈金黃色即可盛盤享用!
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
討論共 0 則