~速成牛肉麵~

1 將油鍋燒熱放入洋蔥絲稍微翻炒一下，續加入薑和算在翻炒一會兒，最後加入八角月桂葉.和甘草炒香，再續放入番茄塊、紅蘿蔔塊、辣豆瓣醬一起拌炒，加入適量的高湯轉小火煨煮。

2 備熱水加入沙拉油1大匙、鹽少許，將冷凍生麵條放入煮開後，約3-5分鐘後即可撈起瀝乾備用。

3 將作法1的湯底加入胡椒粉少許、鹽少許，最後放入牛肉片，略煮至熟後盛入作法2的麵條中即可。