道地南洋椰奶鍋

Name: 道地南洋椰奶鍋 by COCO FRESCO
Total time: 15 min
Ingredients: 有機椰奶 400ml; 有機冷萃椰子油 1大匙; 青江菜 2把; 高麗菜 半顆; 綜合菇類 適量; 九層塔 1把; 月桂葉 5片; 大辣椒 1條; 洋蔥 1顆; 玉米 1條; 番茄 3顆; 豬肉片 200g; 牛肉片 200g; 冬粉 4束; 高湯 1000ml

描述

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》
高月桂酸含量，滿足營養補給
冷壓製法，營養完全保存
煎、煮、炒、沾皆宜，可於冷鍋下油後開火
《COCO FRESCO 有機椰奶》
純素，適合乳糖不耐症患者
急速控溫殺菌，保留完整營養

安心好食材盡在：http://cocofresco.com

71 說讚

時間

15 分鐘

食材

有機椰奶

400ml
有機冷萃椰子油

1大匙
青江菜

2把
高麗菜

半顆
綜合菇類

適量
九層塔

1把
月桂葉

5片
大辣椒

1條
洋蔥

1顆
玉米

1條
番茄

3顆
豬肉片

200g
牛肉片

200g
冬粉

4束
高湯

1000ml

步驟

先用一大匙的有機冷萃椰子油將洋蔥、九層塔、番茄和辣椒爆香。
加入月桂葉、高湯和有機椰奶煮到滾動發泡。
煮滾後即可將火鍋料放進鍋中煮熟即可食用。

小撇步

搭配COCO FRESCO有機椰子食材系列R2清爽椰香百搭醬讓火鍋料加倍美味順口。

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2017/08/02 發表

COCO FRESCO 83 食譜 174 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭創辦人Jimmy定期走訪產地，確保產品符合我們的初衷理念，累積各種椰子的知識跟經驗與斯里蘭卡的小農直接互動，多年下來看到他們的生活改善，從本來的茅草屋變磚瓦房更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材，而是串聯起世界上美好正面的互動，與濃厚深刻的人情味希望透過這樣的分享和努力，能為這個世界帶來更好的循環

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