寶寶副食:蕃茄牛肉蔬菜湯麵

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食材

洋蔥 1顆
蕃茄 1顆
高麗菜 適量
鴻禧菇 適量
花椰菜 適量
2小把
牛肉片 適量
雞高湯 適量
調味料
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
  • 1取一鍋水煮滾,先放入麵團煮到8分熟,花椰菜也先燙過,牛肉片過水 (麵條等待的時間可先泡冷水)
  • 2去另一個鍋子,加一點油炒香洋蔥,再下蕃茄續炒,然後放入高麗菜鴻禧菇再把高湯一起倒入淹過食材蓋鍋小火燜煮15-20分鐘讓蕃茄軟爛入味
  • 3打開蓋子後,放入麵條稍微悶煮吸汁,然後再放入花椰菜跟牛肉(寶寶吃的先撈起),其餘下一些鹽巴跟胡椒粉即可~
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2016/07/23 發表 5,237 瀏覽

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