酸甜雙色小饅頭

1 加入所有食材攪拌15分鐘，攪拌完畢後取出一半麵團，剩下一半加入芝麻粉續拌均勻即可。

2 靜置5分鐘後將兩色麵團桿開至相同大小，相疊之後再繼續桿平

3 鋪上枸杞和蔓越莓後捲起

4 切成適當大小後，靜置於蒸籠內發酵20分鐘，再以冷水起蒸20分鐘

5 芝麻粉放的不夠多，顏色不夠明顯，下次可以加多一些。 枸杞的甜配上蔓越莓的酸，酸酸甜甜的滋味很是好吃。