酸甜雙色小饅頭 列印 傳送 分享 傳送 40 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 看熱量 食材 中筋麵粉 200克 水 100克 糖 10克 速發酵母 2克 加料區 芝麻粉 適量 枸杞 適量 蔓越莓 適量 1加入所有食材攪拌15分鐘,攪拌完畢後取出一半麵團,剩下一半加入芝麻粉續拌均勻即可。 2靜置5分鐘後將兩色麵團桿開至相同大小,相疊之後再繼續桿平 3鋪上枸杞和蔓越莓後捲起 4切成適當大小後,靜置於蒸籠內發酵20分鐘,再以冷水起蒸20分鐘 5芝麻粉放的不夠多,顏色不夠明顯,下次可以加多一些。 枸杞的甜配上蔓越莓的酸,酸酸甜甜的滋味很是好吃。 贊助 2015/12/21 發表 896 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 饅頭 雙色饅頭 酸甜 甜饅頭 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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