百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,755 食譜 2,757 粉絲

烏魚白醬濃湯【好侍北海道白醤料理】

烏魚白醬濃湯【好侍北海道白醤料理】

描述

秋冬是烏魚豐收季節,這時候的烏魚肉質鮮美,厚身又少腥臊氣味,搭配大量的蔬菜來熬煮,營養與美味讓人難以忘懷,加上善用好侍北海道白醬料理塊調理,讓你為這烏魚白醬濃湯著迷,一鍋湯滿足百分百。

23 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋,加二小匙的橄欖油,將烏魚肉塊整塊放入鍋中煎到雙面金黃色,把烏魚肉塊一切為四份。

    熱鍋,加二小匙的橄欖油,將烏魚肉塊整塊放入鍋中煎到雙面金黃色,把烏魚肉塊一切為四份。

  • 煮一鍋水,將洋葱切去頭尾,再切成大塊,放入鍋中煮。

    煮一鍋水,將洋葱切去頭尾,再切成大塊,放入鍋中煮。

  • 牛蕃茄洗淨切大塊,放入鍋中一起煮。

    牛蕃茄洗淨切大塊,放入鍋中一起煮。

  • 這個動作可以在水溫還沒有完全滾沸時放入,利用溫度不太高,讓好侍北海道白醬料理塊更容易完全融化,好用又方便。

    這個動作可以在水溫還沒有完全滾沸時放入,利用溫度不太高,讓好侍北海道白醬料理塊更容易完全融化,好用又方便。

  • 等好侍北海道白醬料理塊完全融化,放入煎好的魚塊燉煑。

    等好侍北海道白醬料理塊完全融化,放入煎好的魚塊燉煑。

  • 魚湯煮滾了,就可以加入100ml的牛奶再度煮開就可以熄火上桌了。

    魚湯煮滾了,就可以加入100ml的牛奶再度煮開就可以熄火上桌了。

  • 將芫荽洗淨切段放在湯品上,好湯完成!

    將芫荽洗淨切段放在湯品上,好湯完成!

小撇步

1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2,517 瀏覽
avatar
ching 1,755 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 雞蛋豆腐 杏鮑菇 家常菜 瓜仔肉 白菜滷 香菇雞湯 菠菜 鮭魚 義大利麵 花椰菜 麻婆豆腐 豆腐 竹筍 低脂高蛋白 炒麵 湯麵 金針菇 炒飯 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 排骨 糖醋排骨 蒸蛋 涼拌小黃瓜 酸辣湯 茄子 娃娃菜 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 馬鈴薯 雞湯 雞肉 南瓜 四季豆 地瓜 滷肉 粽子 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 高麗菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 早餐 糖葫蘆