奶油蘑菇濃湯【好侍北海道白醬料理】

2015/11/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蘑菇跟北海道白醬料裡塊好搭喔~~ 另一個小配角是花椰菜,我覺得也不容忽視,湯的濃稠度沒有想像中的稠,但其實這樣也比較沒負擔,我覺得剛剛好~非常推薦大家試做!

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詳細圖文:http://goo.gl/o8Syj0

食材 (4 人份

蘑菇 1盒
洋蔥 1/4顆
玉米粒 適量
綠花椰菜 少許
牛奶 400cc
開水 800cc
北海道白醬料理塊 2.5小塊
  • 1 將蘑菇擦乾淨切碎(留三顆切成片),洋蔥、椰菜莖切碎。
  • 2 (蘑菇)
  • 3 乾鍋熱鍋下蘑菇,等到香味出現,蘑菇略出水撥到另一半。
  • 4 一旁加點油下洋蔥,花椰菜莖(生的),拌炒
  • 5 等到洋蔥軟化香味出現後,加入玉米粒,開水,再加入House 好侍北海道白醬料理塊。
  • 6 圖中為House 好侍北海道白醬料理塊一小塊示意圖
  • 7 等味道融合後加入鮮奶,開小火熬煮,不時均勻地攪拌,讓湯慢慢變濃稠些即可完成! (最後我有加入花椰菜的頂端部分,因為是燙過的,最後加入即可。)
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小撇步

多加點蔬菜其實非常好吃!
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好侍北海道白醬大變身
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