蜂蜜檸檬烤雞翅

2015/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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把所有食材加進去,一夜之後...就能享用美味允指的烤雞翅囉~連續三個週末都吃烤雞翅,我愛雞翅!本來沒打算寫成食譜,所以過程就沒拍照了。

食材 (3 人份 20 分鐘

雞翅 8隻
醬油 1.5大匙
蜂蜜 1/2小匙
冰糖 1小匙
檸檬汁 1大匙
胡椒粉 1/2小匙
  • 1 醃肉:將所有食材丟入保鮮袋中,封緊封口用手稍微搓揉一下,讓雞翅均勻沾附醬汁。放冷藏5小時以上。(我是前一個晚上先醃,隔天烤)
  • 2 烤盤鋪上烘焙紙,將醃好的雞翅連同醬汁倒入烤盤中,雞翅正面朝下,以上下火 200 度烤 20~25 分鐘。(烤到10分鐘的時候,將雞翅翻面繼續烤。)
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小撇步

若沒有冰糖,可以直接用1.5小匙的蜂蜜即可。

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