鳳梨蝦球
份量
4
人份
時間
5
分鐘
-
1蝦剝殼洗淨,開背,只要不要斷掉即可 蝦仁用蛋白,少許鹽及少許地瓜粉醃2分鐘 鳳梨片切片,加入沙拉,糖,檸檬汁再加一大匙的鳳梨汁調勻備用 -
2蝦仁均勻的裹上地瓜粉
-
3熱油鍋,放入蝦仁用大火炸一分鐘撈起 將油倒出,利用鍋子的餘溫,倒入調味料,再將炸好的蝦仁倒入鍋內與醬汁拌勻,即可盛盤上桌
討論共 0 則