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愛夫之八寶粥《大同電鍋》

愛夫之八寶粥《大同電鍋》

描述

寒冷的冬天要來碗軟綿綿又養生的手作八寶粥,別讓自己的身體凍齡了!簡單又方便的電鍋煮法,讓您在一整年都不會忘記

179 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 除了花生和花豆,將所有材料混在一起清水洗淨,在加7、8分滿水淨泡一晚

    除了花生和花豆,將所有材料混在一起清水洗淨,在加7、8分滿水淨泡一晚

  • 為了讓花生和花豆煮出來有綿密的口感,所以先將他們洗淨後泡鹽水3-4小時

    為了讓花生和花豆煮出來有綿密的口感,所以先將他們洗淨後泡鹽水3-4小時

  • 第二天,將所有東西混入一起,放入電鍋,內鍋9分滿,外鍋加水3杯,第一次跳起,在加外鍋3杯水(用米杯裝水)

    第二天,將所有東西混入一起,放入電鍋,內鍋9分滿,外鍋加水3杯,第一次跳起,在加外鍋3杯水(用米杯裝水)

  • 電鍋跳起,將內鍋移至瓦斯爐,放入龍眼乾

    電鍋跳起,將內鍋移至瓦斯爐,放入龍眼

  • 最後依照個人喜好加入糖

    最後依照個人喜好加入糖

小撇步

鹽的多寡,水有鹹味即可。浸泡3-4小時後將鹽水倒掉,直接放入冷凍庫內一晚。(不用加水,這是綿密的關鍵噢)

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