奶油蒜香蝦仁

2015/12/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 5 分鐘

草蝦 12隻
奶油 適量
大蒜 2瓣
米酒 1茶匙
楜椒粉 少許
  • 1 將蝦殼剝到剩下尾部洗淨備用 大蒜切薄片
  • 2 取一平底鍋燒熱,放入奶油,再將蝦仁放入煎至變色再翻面,兩面均呈紅色即可盛起放入盤中 利用剩餘奶油爆香蒜片,加入米酒炒香片刻,再將蒜片淋在蝦仁上,撒上楜椒粉即可
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