奶油蒜香蝦仁

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奶油蒜香蝦仁

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份量3人份烹調時間5分鐘

食材

草蝦 12隻

奶油適量

大蒜 2瓣

米酒 1茶匙

楜椒粉少許

1將蝦殼剝到剩下尾部洗淨備用大蒜切薄片
2取一平底鍋燒熱,放入奶油,再將蝦仁放入煎至變色再翻面,兩面均呈紅色即可盛起放入盤中利用剩餘奶油爆香蒜片,加入米酒炒香片刻,再將蒜片淋在蝦仁上，撒上楜椒粉即可

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2015/12/17 發表

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