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臻麻的創意食驗室
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奶油蒜香蝦仁炒飯

奶油蒜香蝦仁炒飯

描述

又是一道非常簡單卻好香好好吃的料理.這次使用了無鹽奶油和蒜頭爆香.那香味真是無敵啊~~加上蝦仁的鮮味...哇!哇!哇!

200 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 頭切片.蝦仁洗淨對半切.空心菜切細

  • 挖一咪咪無鹽奶油熱鍋(一點點就好.約1~2cm)

  • 奶油融化後.頭下鍋炒炒爆香(超香)

  • 雞蛋打散下鍋炒開

  • 蝦仁.飯也下鍋一起均勻拌炒

  • 確定食材都熟後.空心菜下鍋快炒一下

  • 可以不用調味喔!蝦仁本身已有淡淡鹹味.起鍋享用囉~~

小撇步

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