奶油蒜香蝦仁炒飯
又是一道非常簡單卻好香好好吃的料理.這次使用了無鹽奶油和蒜頭爆香.那香味真是無敵啊~~加上蝦仁的鮮味...哇！哇！哇！
食材
隔夜飯
一碗
蝦仁
適量
蒜頭
兩小瓣
無鹽奶油
少少少許
空心菜
適量
雞蛋
一顆
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1 蒜頭切片.蝦仁洗淨對半切.空心菜切細
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2 挖一咪咪無鹽奶油熱鍋（一點點就好.約1~2cm）
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3 奶油融化後.蒜頭下鍋炒炒爆香（超香）
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4 雞蛋打散下鍋炒開
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5 蝦仁.飯也下鍋一起均勻拌炒
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6 確定食材都熟後.空心菜下鍋快炒一下
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7 可以不用調味喔！蝦仁本身已有淡淡鹹味.起鍋享用囉~~
小撇步
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