當歸松阪豬肉(米粉)湯 天氣好冷,來碗熱呼呼的當歸湯補補吧!加了爽脆口感的松阪豬、青菜跟米粉,可以當正餐,或是不加米粉當宵夜,偶爾滿足口腹之慾!

當歸松阪豬肉(米粉)湯


Beth
617 食譜 1,236 粉絲
239 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

天氣好冷,來碗熱呼呼的當歸湯補補吧!加了爽脆口感的松阪豬、青菜跟米粉,可以當正餐,或是不加米粉當宵夜,偶爾滿足口腹之慾!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
2小片
2片
4片
1000cc
1人份
1小匙
1大匙
少許
適量
少許
  • 1
    當歸、黃耆、川穹、水煮10分鐘後,將當歸等撈起剩清湯,加入鹽、酒
  • 2
    將松板豬肉片、青菜燙熟後撈起
  • 3
    放入米粉煮熟
  • 4
    將米粉湯盛至碗中,加入松阪豬肉片、青菜、薑絲,再加一點枸杞泡30秒;加適量的辣豆瓣醬當豬肉沾醬,好呷!
小撇步

可以不加黃耆、枸杞。花雕酒可以改用米酒、紹興酒。

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2015/12/16 發表 6,416 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Beth
617 食譜 1,236 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當洛神花水果舒肥機牛肉麵素食虎牌電子鍋棉花糖蜂蜜減肥餐泡麵3M真空保鮮盒水波爐壽喜燒拉麵鑄鐵鍋微波爐枸杞早午餐壽司滷味迷迭香披薩飛利浦IH電子鍋蛋捲鳳梨酥Bosch廚師機芒果秋葵芭樂WMF快力鍋冰淇淋奇亞籽涼拌小黃瓜紅豆史雲生雞湯檸檬南瓜濃湯普格義大利麵醬奇異果百香果臭豆腐土豆燒肉芋頭火龍果馬卡龍獅王洗碗精鮑魚鳳梨