蕃茄菇菇雞湯

Name: 蕃茄菇菇雞湯 by 188懶人料理
Total time: 1 h
Yield: 2 人份
Ingredients: 切塊雞腿 1盒; 牛蕃茄 2~3顆; 柳松菇 1包; 薑片 5片; 米酒 少許; 鹽 適量

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冷氣團來襲的天氣，有什麼比雞湯更適合？燉鍋雞湯暖身又暖心。酸甜的蕃茄、雞腿的軟嫩，撞出不同的新味覺。

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1盒

2~3顆

1包

5片

少許

適量

1
雞腿洗淨，滾水加薑片、米酒川燙雞腿，沖冷水洗淨
2
川燙好的雞腿肉、切塊蕃茄、菇、薑片放電鍋內鍋，加水蓋過食材
3
外鍋放2杯水，按下去煮，跳起，加塩調味，就完成了！電鍋雞湯，只有食材變，作法都一樣啦

2015/12/16 發表 3,241 瀏覽

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Chenny Yang

請問電鍋是一般大同電鍋嗎？

4 years ago

作者回應

對喔~就是大同電鍋!!

4 years ago

蕃茄菇菇雞湯冷氣團來襲的天氣，有什麼比雞湯更適合？燉鍋雞湯暖身又暖心。酸甜的蕃茄、雞腿的軟嫩，撞出不同的新味覺。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~...

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