蔥燒土魠魚

420 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

迎合小朋友喜愛,喜歡香甜醬汁拌飯,做法簡單老少都愛,是家常菜,可當下酒菜或宴客菜,是一道零失誤又好吃的菜餚!
料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45633862
更多食譜
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692
粉絲團 https://www.facebook.com/dale168

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

土魠魚 1片
青蔥 2支
薑絲 少許
料理米酒 適量
醬油 2大匙
  • 1 準備材料: 土魠魚 1片 青蔥 2支 薑絲 適量 料理米酒 少許 甘田醬油 2大匙 辣椒 少許(小朋友不吃辣則當配色用)
  • 2 熱鍋放少許油,將土魠魚放入鍋中油煎
  • 3 翻面後利用鍋邊將薑絲及蔥白段稍稍爆香
  • 4 倒入醬油(喜歡吃更甜醬汁可以放些冰糖)
  • 5 接著放入半杯水,稍微悶煮(可用筷子戳一下,容易穿透即熟囉)
  • 6 最後,放入綠色蔥段及辣椒絲拌炒即可起鍋
  • 7 色香味俱全的蔥燒土魠魚上桌囉~
贊助
2015/12/16 發表 8,798 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣