蛤蜊巧達濃湯【好侍北海道白醬料理】
大小朋友都愛的濃湯，冷冷的天來上一碗最幸福不過了^^省掉炒白醬的時間也不需果汁機攪打，只用簡單的材料就可輕鬆完成，濃濃奶香和鮮美蛤蜊真是超級享受呢!
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食材
好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米
2塊
洋蔥
1/2個
胡蘿蔔
1/5根
蛤蜊
200g
馬鈴薯
1個
鹽
適量
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1備料。洋蔥切末、馬鈴薯切小塊、胡蘿蔔切小丁、蛤蜊吐沙洗淨備用。 -
2鍋中添油炒香洋蔥末再續放馬鈴薯塊、胡蘿蔔丁，加入1200~1500ml的水，蓋鍋蓋以中小火煮到馬鈴薯丁熟軟。
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3用鍋鏟壓馬鈴薯(可不完全壓成泥,保留口感)。
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4加入北海道白醬料理塊。
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5煮至白醬塊溶解後加入蛤蜊煮到開口，以塩調味(喜歡更濃郁者可再加入鮮奶)。
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6灑上巴西里及麵包丁享用更美味唷!
小撇步
好侍北海道白醬大變身
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