創意雪人湯圓

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今年冬至想來點不一樣的甜湯圓,讓全家團圓有著濃濃聖誕的氛圍,不妨花點巧思簡單變化一下,來個創意造型湯圓,圓圓的聖誕雪人造型歡樂喜氣,甜甜QQ的湯圓味,感覺甜蜜溫馨又有趣,保證全家大小都喜愛~~

食材

糯米粉 適量
草莓粉 少量
抹茶粉 少量
黑芝麻 1小把
糖(或糖粉+椰子粉) 適量
400CC
  • 1 將糯米粉加入適量的水揉成糰(水要慢慢加入,揉捏糯米糰成光滑麵糰即可)。
  • 2 取兩小糰分別加入草莓粉和抹茶粉,將兩種粉末和麵糰均勻混合。
  • 3 取白色麵糰搓兩個小球當雪人身體,粉紅麵糰搓雪人的帽子,再將綠色和粉色麵糰搓兩小條交叉成雪人的圍巾。
  • 4 沾少許水,把雪人組合起來,並放上黑芝麻當眼睛,就可以完成雪人湯圓嚕!
  • 5 煮一鍋水將雪人放入煮熟,再放入煮好的糖水內即可享用;也可以取一平盤,灑上糖粉和椰子粉,沾取調味食用。
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2015/12/15 發表 2,267 瀏覽

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