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茄子木耳炒肉

茄子木耳炒肉
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食材

調料1
調料2

步驟

  • {材料準備} 茄子木耳洗淨切絲,頭切末,切段。肉片洗淨切成易入口的小片。

  • 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香末與段,放進肉片翻炒至變色,放入茄子木耳略炒,加 調料1 炒勻,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘,掀蓋沿鍋邊撒 調料2,中大火炒勻即可。

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