醬燒杏鮑菇山藥燴麵【一食之選】

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三餐老是在外,多是大魚大肉,偶爾自己下廚,就來點“樸實”食材吧。
富含膳食纖維的杏鮑菇及含高蛋白質氨基酸的山藥,採用醬燒方式,讓原本無特殊氣味的食材,變得有滋有味起來了。
主要是因為『一食之選--廣東醬燒口味』的醬包,是以100%純芝麻油、醬油、味醂並加入多種調味料細心熬煮, 香醇中帶點淡淡甜味,口味清爽不油膩, 所以食材的味道也跟著豐富起來嚕。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

一食之選勁香拌麵 廣東醬燒味1包
杏鮑菇 35g
山藥 50g
枸杞 5g
薑末 1tsp
香油 1tbsp
醬汁
廣東醬燒口味醬包 1包
2tbsp
醬油 1tsp
  • 1 食材大集合。杏鮑菇及山藥切適當大小,枸杞洗淨。
  • 2 調味料大集合。
  • 3 麵先放入滾水中,煮到麵體兩側透明,即可撈起,放於一旁備用。
  • 4 起油鍋放入香油炒香薑末。
  • 5 放入杏鮑菇翻炒。
  • 6 加水、調味料及醬料包,稍微悶煮一下。
  • 7 再將山藥及枸杞放入,翻炒均勻約3分鐘,就可熄火起鍋。
  • 8 將杏鮑菇山藥淋在麵上,拌勻就可以享用了。
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小撇步

3分鐘變大廚!!跟著步驟這樣做,輕鬆變成「一食之選」的烹飪達人
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2015/12/15 發表 959 瀏覽

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