麻醬麵

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口味濃郁但吃起來卻清爽的麻醬麵~真的很適合這樣的暖冬

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

白麵 一人份
小黃瓜絲 適量
麻醬 適量
椒麻辣醬 適量
麻醬作法
芝麻醬 2大匙
醬油清 2大匙
烏醋 2大匙
開水 2大匙
1小匙
鹽巴 少許
  • 1把麵煮成你愛的軟硬度後撈起備用
  • 2小黃瓜洗淨後整根泡入熱水中1分鐘後再拿出切絲
  • 3把小黃瓜放在面上在淋上自製的辣油跟麻醬就完成囉
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2015/12/14 發表 4,756 瀏覽

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