**低卡涼拌高麗菜沙律Coleslaw
這個食譜在美國很普遍，清爽酸甜的口感美國人當作是配菜或拌以漢堡/炸物/肉食食用一流。其實作法十分簡單，但普遍其他食譜都比較油膩高卡，所以今次教大家弄個低卡版，令心愛的家人朋友都吃得健康D!!! 大家記得看看我"香脆蟹肉迷你漢堡"與這食譜的配搭哦！
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食材
高麗菜(切幼絲)
1/2個
Baby紅蘿蔔(切幼絲)
1碗
低脂沙律醬
1/3杯
白醋
1/4杯
代糖
5湯匙
鹽及黑椒粉
適量
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1 預備材料: 將高麗菜及baby紅蘿蔔洗淨，切幼絲備用。 -
2 將其餘材料拌勻。
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3 用大碗將做法1及2的材料混好，放入冰箱，當配菜或拌以漢堡/炸物/肉食食用。
小撇步
1. 高麗菜及baby紅蘿蔔絲最好生吃以保持爽嫩脆口感。
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