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Frances Huang
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花椰菜培根菇菇濃湯(好侍北海道白醬料理)

花椰菜培根菇菇濃湯(好侍北海道白醬料理)

描述

花椰菜培根菇菇濃湯 - 脆脆的培根、入湯還有點嚼勁的吐司,搭配由香濃的好侍北海道白醬料理塊所煮的濃湯,美味!

128 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材.

    準備食材.

  • 將培根切丁,一半留起來,最後要烤它。吐司、洋蔥、花椰菜莖部切丁。鴻喜菇保留菌傘其餘切丁。好侍北海道白醬料理塊奶油取1/4塊。鮮奶200c.c

    將培根切丁,一半留起來,最後要烤它。吐司、洋蔥花椰菜莖部切丁。鴻喜菇保留菌傘其餘切丁。好侍北海道白醬料理塊奶油取1/4塊。鮮奶200c.c

  • 取乾鍋將培根炒過。

    取乾鍋將培根炒過。

  • 利用培根的油,繼續加入洋蔥炒香。

    利用培根的油,繼續加入洋蔥炒香。

  • 加入花椰菜莖部。

    加入花椰菜莖部。

  • 加入鴻喜菇拌炒。

    加入鴻喜菇拌炒。

  • 加入800c.c的開水。

    加入800c.c的開水。

  • 加入花椰菜。

    加入花椰菜

  • 開大火,煮沸。

    開大火,煮沸。

  • 關火,放入好侍北海道白醬料理塊奶油,讓它融入鍋中。

    關火,放入好侍北海道白醬料理塊奶油,讓它融入鍋中。

  • 開小火,悶煮它們到確認食材軟化。煮滾。

    開小火,悶煮它們到確認食材軟化。煮滾。

  • 加入鮮奶齊煮。

    加入鮮奶齊煮。

  • 約5分鐘後,煮滾起鍋。

    約5分鐘後,煮滾起鍋。

  • 這時將培根鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤6分鐘。

    這時將培根鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤6分鐘。

  • 烤好備用。

    烤好備用。

  • 將吐司丁鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤2分鐘。

    將吐司丁鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤2分鐘。

  • 烤好備用。

    烤好備用。

  • 將烤好的培根與吐司丁放在湯上面,就完成了。

    將烤好的培根與吐司丁放在湯上面,就完成了。

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

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