花椰菜培根菇菇濃湯(好侍北海道白醬料理)

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花椰菜培根菇菇濃湯 - 脆脆的培根、入湯還有點嚼勁的吐司,搭配由香濃的好侍北海道白醬料理塊所煮的濃湯,美味!

食材 (2 人份 20 分鐘

好侍北海道白醬料理塊奶油 1/4塊
花椰菜 3朵
洋蔥 1/6個
鴻喜菇 1/4個
白吐司 1片
培根 1片
  • 1 準備食材.
  • 2 將培根切丁,一半留起來,最後要烤它。吐司、洋蔥、花椰菜莖部切丁。鴻喜菇保留菌傘其餘切丁。好侍北海道白醬料理塊奶油取1/4塊。鮮奶200c.c
  • 3 取乾鍋將培根炒過。
  • 4 利用培根的油,繼續加入洋蔥炒香。
  • 5 加入花椰菜莖部。
  • 6 加入鴻喜菇拌炒。
  • 7 加入800c.c的開水。
  • 8 加入花椰菜。
  • 9 開大火,煮沸。
  • 10 關火,放入好侍北海道白醬料理塊奶油,讓它融入鍋中。
  • 11 開小火,悶煮它們到確認食材軟化。煮滾。
  • 12 加入鮮奶齊煮。
  • 13 約5分鐘後,煮滾起鍋。
  • 14 這時將培根鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤6分鐘。
  • 15 烤好備用。
  • 16 將吐司丁鋪在烘培紙上,我是用家用烤箱烤2分鐘。
  • 17 烤好備用。
  • 18 將烤好的培根與吐司丁放在湯上面,就完成了。
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/13 發表 1,314 瀏覽

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