檸檬柳橙磅蛋糕

1 烤箱預熱180度。 以電動攪拌器將奶油打至白糊狀。

2 一邊加入砂糖分次混勻

3 將蛋分顆加入，攪拌時注意勿使蛋液完全消失

4 加入碎果皮

5 低筋麵粉、泡打粉分次倒入，以橡皮刮刀混勻。 即可倒入模型中！

6 以180度烤70分鐘！ 烤15分鐘時先畫一刀、再繼續烤～ 烤好後趁熱以竹籤刺洞後，均勻淋入果汁，使其入味、待涼脫模食用。

7 完成～