古早味肉燥飯
古早味肉燥飯
收藏 26
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
紅蔥頭
約5瓣
蒜頭
約5瓣
豬肉(三層肉)
1斤
調味料：鹽巴
1小匙
醬油
5大匙
水
6杯
糖
1大匙
胡椒粉
少許
米酒
1大匙
-
1紅蔥頭、蒜頭切碎入鍋爆香
-
2加入豬肉切小丁入鍋炒香
-
3加入鹽巴、糖、胡椒粉、醬油以及米酒調味，然後加入水煮滾 煮即可
-
4將以上食材放入電鍋，外鍋放2杯水燉熟即可 隔天食用口味更佳
小撇步
加點肉鬆更好吃