特調【萬用醬料】

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

一醬在手,可以做為各種燉品、鍋物、肉類⋯的蘸醬,風味絕佳,保證愛不釋「口」呦⋯

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

2大匙
1塊
2大匙
1大匙
3大匙
1小匙
1/4小匙
1/2小匙
1小匙

步驟

  • 食材大集合(不吃辣的,辣豆瓣醬可省略,換黃豆醬)

    食材大集合(不吃辣的,辣豆瓣醬可省略,換黃豆醬)

  • 所有食材一起放碗裏攪拌均勻,因各人口味有異,所以調好後先試嚐再調整調味料

    所有食材一起放碗裏攪拌均勻,因各人口味有異,所以調好後先試嚐再調整調味料

  • 可以多調幾份,裝罐冷凍備用,取用時不必退冰方便即時使用

    可以多調幾份,裝罐冷凍備用,取用時不必退冰方便即時使用

  • 可以蘸食【薑母鴨】、【羊肉爐】、【藥燉排骨】、【白斬雞】、【白切肉】⋯⋯等等,用途廣泛喔

    可以蘸食【薑母鴨】、【羊肉爐】、【藥燉排骨】、【白斬雞】、【白切肉】⋯⋯等等,用途廣泛喔

小撇步

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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