霜降黑蠔菇炒肉絲~「味之素品牌」高鮮味精

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加入「味之素品牌」高鮮味精,讓家常菜美味升級

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

霜降黑蠔菇 一盒
梅花肉片 一片
皇宮菜 一小盤
枸杞 少許
「味之素品牌」高鮮味精 半匙
鹽巴 半匙
蒜頭 4瓣
  • 1 準備食材
  • 2 肉片切絲,蒜頭拍碎,枸杞先用熱水泡發,其它食材洗淨
  • 3 熱油鍋,爆蒜末,肉絲下鍋炒至八分熟,先盛起
  • 4 將蒜頭留在鍋中,先倒入黑蠔菇翻炒一會,續入皇宮菜,倒入半碗水入炒鍋,蓋鍋小燜1~2分鐘
  • 5 加入半匙「味之素品牌」高鮮味精和鹽巴
  • 6 再將枸杞和肉絲倒入略微拌炒
  • 7 完成
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2015/12/09 發表 1,101 瀏覽

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