繽紛聖誔-寶石餅乾

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聖誔節即將到來,每年都是可愛的造型餅乾,今年換做漂亮的寶石餅乾來給寶貝參加聚會的點心,也可以當成小禮物的送給小朋友哦,好看又好吃的寶石餅乾好漂亮。

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

有鹽奶油 100g
低麵粉 220g
糖粉 50g
全蛋 1顆
彩色硬糖果 10-15顆
  • 1 彩色糖果敲碎備用。
  • 2 蛋、麵粉、糖粉備用。
  • 3 奶油室溫軟化(手指按下去有痕跡即可) 稍稍打發。
  • 4 加入糖粉拌勻。 (拌至呈乳白狀)
  • 5 蛋打散分2-3次加入拌勻。
  • 6 麵粉分2-3次加入拌勻。
  • 7 拌成無粉狀的麵糰。 如太黏可以再加入20g的粉拌成不黏手即可。
  • 8 將麵糰捍成約0.5公分。 (可用麻將尺放旁邊捍就會一樣的寬)
  • 9 用自已喜歡的模型壓成型狀,中間再用擠花嘴壓下去挖空。
  • 10 放入烤箱170度烤18分。(烤箱預170度) 烤的時間要依自家的烤箱而增淢時間)
  • 11 再放入敲碎硬糖果。
  • 12 再放入烤箱烤至糖果融化即可。
  • 13 烤完等放涼再取出來。
  • 14 取出來會變好漂亮。
  • 15 包裝好就可以當成小禮物送給小朋友了。
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2015/12/08 發表 6,242 瀏覽

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