百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
舅媽咪的料理世界
27 食譜 35 粉絲

噴汁麥克雞塊

噴汁麥克雞塊

描述

超多汁真材實料,適合當小孩的點心。沒添加物,媽媽做的安心小孩吃的健康。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉去皮切小丁。蛋放入碗。豆腐8分之1。洋蔥4分之1放入電鍋蒸軟。

    雞胸肉去皮切小丁。蛋放入碗。豆腐8分之1。洋蔥4分之1放入電鍋蒸軟。

  • 洋蔥放入電鍋約10分鐘蒸軟備用。

    洋蔥放入電鍋約10分鐘蒸軟備用。

  • 雞胸肉切小丁,放入果汁機打碎。如果沒有果汁機也可用刀子踱碎雞肉。

    雞胸肉切小丁,放入果汁機打碎。如果沒有果汁機也可用刀子踱碎雞肉。

  • 將8分之1的豆腐和蒸熟的洋蔥放入果汁機打勻備用。

    將8分之1的豆腐和蒸熟的洋蔥放入果汁機打勻備用。

  • 取一鍋子,將打碎的雞肉,放入4分之1顆的蛋液,鹽,胡椒粉,玉米粉,打勻的豆腐洋蔥(分批慢慢加),攪拌均勻。即可塑型

    取一鍋子,將打碎的雞肉,放入4分之1顆的蛋液,鹽,胡椒粉,玉米粉,打勻的豆腐洋蔥(分批慢慢加),攪拌均勻。即可塑型

  • 取一小撮的雞肉泥,沾取適量的地瓜粉,即可塑型喜愛的造型。

    取一小撮的雞肉泥,沾取適量的地瓜粉,即可塑型喜愛的造型。

  • 取一油鍋加入剛剛取下的雞皮增加香味,放入雞塊炸成金黃色即可。

    取一油鍋加入剛剛取下的雞皮增加香味,放入雞塊炸成金黃色即可。

小撇步

雞皮可留著,最後可炸,增加香味
洋蔥先蒸軟,吃起來不擱牙,還可幫小孩增強抵抗力。
打勻的豆腐洋蔥,分批加入雞肉泥裡,以免雞肉過濕。
過濕可在添加玉米粉。

2 萬 瀏覽
avatar
舅媽咪的料理世界 27 食譜 35 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 義大利麵 南瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 餅乾 排骨 馬鈴薯 蒸蛋 香菇雞湯 炒麵 玉米濃湯 雞肉 竹筍 炒飯 台式泡菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 早餐 小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 番茄 酸辣湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 鮭魚 滷肉 高麗菜 糖醋排骨 茄子 粽子 雞湯 櫛瓜 打拋豬 雞胸肉 豆腐 菠菜 娃娃菜 金針菇 地瓜 番茄炒蛋 白菜滷 雞蛋豆腐 高麗菜飯 四季豆