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格子研究所
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★洋芋培根春捲★

★洋芋培根春捲★

描述

是一道中西合併的點心
西式的內陷加上中式春捲皮
酥脆的外衣加上綿密的內陷
當正餐當點心都相當有飽足感喔

89 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將洋蔥.培根.蔥.蒜切丁切末備用

    先將洋蔥.培根..切丁切末備用

  • 洋芋切小塊入鍋蒸熟

    洋芋切小塊入鍋蒸熟

  • 將洋芋加上奶油壓成泥
依序在加入調味料跟配料攪拌均勻

    將洋芋加上奶油壓成泥 依序在加入調味料跟配料攪拌均勻

  • 取出一球洋芋泥用春捲皮捲起
在用麵粉糊封口

    取出一球洋芋泥用春捲皮捲起 在用麵粉糊封口

  • 起油鍋炸至金黃酥脆就完成囉^^

    起油鍋炸至金黃酥脆就完成囉^^

小撇步

喜歡起司的朋友還可再裡面包入一條長條狀起司
一口咬下會有爆漿的感覺喔^^

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