韓式美乃滋鮪魚壽司～紫菜包飯大人小孩都愛
描述
鮪魚是大人和小孩都愛的口味！加上美乃滋更是美味^_^ 讓Judy來教你零失敗的正宗韓式鮪魚紫菜包飯，明天就做這個當午餐吧！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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先把材料備齊，火腿及蟹肉棒退冰，同時洗3杯半的米煮成熟飯 （三杯半的米大概可以做10-11個紫菜包飯）
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等飯煮熟時我們可以先被材料， 先將紅蘿蔔削皮切絲放一旁備用
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將火腿和蟹肉條也切成條形，大概切10到12條即可 （買不到紫菜包飯專門用的火腿可以用午餐肉SPAM/LUNCHEON MEAT代替）
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菠菜洗淨，放入鍋中川燙30秒，記得水要加點鹽巴
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打兩到三顆蛋，熱平底鍋，加入一大匙油，鍋熱了之後用餐巾把油抹均勻 （這樣煎出來的蛋顏色會比較好看）
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煎好後切條狀放在一旁備用
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飯煮熟後將飯倒入攪拌的大碗裡加3大匙醋，少許鹽 和大概3-4大匙的麻油攪拌均勻
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倒一點麻油在一個容器裡 用刷子沾麻油塗在壽司海苔的亮面。吐完後亮面朝下，準備可以開始放料了！
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加剛剛攪拌好的飯，記得不要放太多然後要放的均勻這樣才好倦
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將所有的材料，每個一份整齊的放在鮪魚和芝麻葉上
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料全放進之後，捲起，想捲壽司一樣
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最後灑點白芝麻做裝飾，將紫菜包飯切成多份就可以享用了！ 做很多想留到明天給小孩或自己帶到學校或上班當午餐的朋友們可以試試用鋁箔包將切好的紫菜包飯包起，午餐想享用時很方便！
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完成！
小撇步
韓國芝麻葉有一種獨特的味道，非常適合搭配鮪魚的腥味，找不到的朋友不一定要用鮪魚，也可以用火腿直接加片起司或者是牛肉加一點麻油和蜂蜜炒過放進紫菜包飯裡，上面還可再加一層起司也都不錯喔！
