百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日月文化
47 食譜 601 粉絲

雞蛋飯捲—原來副食品這麼好做!

雞蛋飯捲—原來副食品這麼好做!

描述

帶寶寶外出遊玩時,不妨準備「媽媽牌副食品」填飽寶寶的肚子吧!雞蛋飯捲是用蛋將炒飯包起來,不僅能長時間維持米飯的濕潤感,寶寶也能自己拿著吃,很適合做成便當。

食譜出自《原來副食品這麼好做!:201道美味營養離乳食 × 寶寶輕鬆斷奶計畫》 www.books.com.tw/products/0010672214

3,126 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔和洋蔥去皮洗淨,櫛瓜也用水沖洗。

    紅蘿蔔洋蔥去皮洗淨,櫛瓜也用水沖洗。

  • 將紅蘿蔔、洋蔥和櫛瓜各切成2公釐大小。

    紅蘿蔔洋蔥櫛瓜各切成2公釐大小。

  • 雞蛋用筷子打散後,再以濾網過濾蛋汁。

    雞蛋用筷子打散後,再以濾網過濾蛋汁。

  • 在平底鍋裡倒入植物油加熱,放進蔬菜拌炒。

    在平底鍋裡倒入植物油加熱,放進蔬菜拌炒。

  • 將白飯倒入(4),加鹽提味後一起拌炒。

    將白飯倒入(4),加鹽提味後一起拌炒。

  • 待炒飯變涼後,取適量捏成寶寶可一手抓取的團狀。

    待炒飯變涼後,取適量捏成寶寶可一手抓取的團狀。

  • 用廚房紙巾沾油,均勻塗抹在平底鍋上,再倒入1茶匙的蛋汁,煎成長條狀的薄蛋皮。

    用廚房紙巾沾油,均勻塗抹在平底鍋上,再倒入1茶匙的蛋汁,煎成長條狀的薄蛋皮。

  • 等到蛋皮半熟時,放上炒飯,再捲起來,即完成。

    等到蛋皮半熟時,放上炒飯,再捲起來,即完成。

小撇步

寶寶滿12個月以後,已經長出臼齒,這表示可以開始食用固體食物了。
寶寶的營養來源以副食品為主,並逐步停止母乳或配方奶。因此,應給予寶寶足夠的副食品,才能攝取充足的營養。可以用各種料理方式做成不同的飯料理,引導寶寶習慣吃飯。

食譜出自《原來副食品這麼好做!:201道美味營養離乳食 × 寶寶輕鬆斷奶計畫》
www.books.com.tw/products/0010672214

5.6 萬 瀏覽
avatar
日月文化 47 食譜 601 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 金針菇 鮭魚 低脂高蛋白 酸辣湯 義大利麵 粽子 地瓜 三杯雞 白菜滷 高麗菜 雞湯 高麗菜飯 南瓜 竹筍 櫛瓜 四季豆 番茄 玉米濃湯 炒麵 湯麵 香菇雞湯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 家常菜 菠菜 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 茄子 番茄炒蛋 花椰菜 瓜仔肉 炒飯 雞胸肉 蒸蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 滷肉 小黃瓜 餅乾 早餐 雞肉